Kahveyi Nasıl Saklamalıyım? Tazeliği Korumanın ...
Kahvenin tadı; çekirdeğin kalitesi kadar, nasıl saklandığıyla da ilgilidir. En iyi çekirdeği alsanız bile yanlış saklama, aromaların uçmasına ve bayatlamaya neden olur. Bu yazıda “Kahveyi nasıl saklamalıyım?” sorusuna en net...
Kahveyi Nasıl Saklamalıyım? Tazeliği Korumanın ...
Kahvenin tadı; çekirdeğin kalitesi kadar, nasıl saklandığıyla da ilgilidir. En iyi çekirdeği alsanız bile yanlış saklama, aromaların uçmasına ve bayatlamaya neden olur. Bu yazıda “Kahveyi nasıl saklamalıyım?” sorusuna en net...
Natural mi, Washed mı? Kahve İşleme Yöntemlerin...
Kahve alırken paket üzerinde “natural”, “washed” ya da “honey process” gibi ifadeler görmüş olabilirsiniz. Peki bunlar ne anlama geliyor? Hangi tatları etkiler? Hangisi size daha uygun? Perk Up Coffee olarak;...
Natural mi, Washed mı? Kahve İşleme Yöntemlerin...
Kahve alırken paket üzerinde “natural”, “washed” ya da “honey process” gibi ifadeler görmüş olabilirsiniz. Peki bunlar ne anlama geliyor? Hangi tatları etkiler? Hangisi size daha uygun? Perk Up Coffee olarak;...
Filtre Kahve ile Espresso Arasındaki Fark Nedir?
Kahve dünyasına adım attığınızda karşınıza çıkan ilk sorulardan biri şu olur: “Filtre kahve ile espresso arasında ne fark var?”İkisi de kahve çekirdeklerinden yapılır ama tat, yoğunluk, hazırlanış süresi ve kullanılan ekipman...
Filtre Kahve ile Espresso Arasındaki Fark Nedir?
Kahve dünyasına adım attığınızda karşınıza çıkan ilk sorulardan biri şu olur: “Filtre kahve ile espresso arasında ne fark var?”İkisi de kahve çekirdeklerinden yapılır ama tat, yoğunluk, hazırlanış süresi ve kullanılan ekipman...
Mükemmel Espressoya Giden Yol
Espresso, ince öğütülmüş (Türk kahvesinden daha ince değil) kahvenin basınçla birlikte az miktarda neredeyse kaynar suya mağruz bırakılarak demlendiği bir kahve demleme çeşitidir. Espresso, Türk kahvesinden sonra en gövdeli kahve...
Mükemmel Espressoya Giden Yol
Espresso, ince öğütülmüş (Türk kahvesinden daha ince değil) kahvenin basınçla birlikte az miktarda neredeyse kaynar suya mağruz bırakılarak demlendiği bir kahve demleme çeşitidir. Espresso, Türk kahvesinden sonra en gövdeli kahve...
